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Restauration scolaire et laïcité : quand la religion de l'élève s'invite à la table de la cantine
Article
Publié dans : REVUE DE DROIT SANITAIRE ET SOCIAL n°1
Date de publication : 01/01/2014
Nombre de pages : 146-157
Au sein de l'école primaire, la question de la relgion vient parfois interférer avec l'organisation du service public de restauration scolaire. En effet, des collectivités locales sont confrontées à des revendications émanant de certaines familles et visant au respect de prescriptions alimentaires dictées par leur religion. Dans ce contexte, si le principe de laïcité et de neutralité religieuse reste pregnant, il ne semble pas pour autant s'opposer à la prise en compte des ce demandes spécifiques.
Mots-clés : LAICITE ; RELIGION ; RESTAURATION COLLECTIVE ; RESTAURATION SCOLAIRE ;
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